Dobro došli na naš sajt, carstvo liciderskih kolača svih vrsta!

Želimo da Vam se zahvalimo na poseti i nadamo se da ćete uživati u narednim stranicama koje smo posvetili jednom starom zanatu koji pokušavamo da sačuvamo od zaborava.

Bavimo se izradom i prodajom liciderskih kolača u radionici koja je u proteklih više od 80 godina iznedrila tri generacije licidera.

Liciderski kolači

  • Crvena srca, raznih veličina

    Liciderska srca

    Svaki primerak liciderskog kolača, bilo da je on u obliku životinje, čoveka ili srca, unikatan je, jer se svaki kolač ukrašava ručno i ne postoje dva ista primerka. Najpoznatiji kolač u obliku srca je licidersko srce. To srce pored raznih ukrasa ima i malo ogledalo. Takva srca su nekada momci poklanjali devojkama kao znak svoje simpatije, pažnje i ljubavi. Licitarska srca.


    Danas se sve manje razgovora o minulim vremenima, pa neke mlađe generacije nisu ni imale prilike da se susretnu sa liciderskim kolačima. Ali interesovanje za njih postoji i u današnje vreme, ne samo na vašarima i svetkovinama već i na raznim etno manifestacijama: dešava se da firme u želji da poklone nešto originalno svojim poslovnim partnerima odluče da to bude licidersko srce sa ispisanim nazivom firme ili određenim datumom. Takođe, liciderska srca nalaze svoje mesto i kao pokloni za svatove na svadbenim veseljima.

  • Liciderski kolač - Valjevo

    Šta sve možete interesantno pronaći u našoj radionici?

    U bogatoj paleti proizvoda svako može pronaći odgovarajući poklon za dragu osobu, poslovnog partnera, proslavu ili poseban suvenir. Licitarsko srce.


    Prevashodno, kod nas možete pronaći unikatan, ručno rađen liciderski kolač vrhunskog kvaliteta čiju namenu sami određujete.


    Želite da poslovnim partnerima poklonite nešto što "iskače" iz čuvenog začaranog kruga brendirana olovka, rokovnik, termos, kišobran, čokanjče? Liciderski kolač je pravo rešenje! Da, dobro ste pročitali kolač, jer ne mislimo samo na liciderska srca već i na razne druge oblike kolačića koji se mogu prilagoditi određenoj nameni i nameri.


    Ako biste voleli da neku od svojih akcija ili promocija ulepšate liciderskim kolačima možemo vam ponuditi nekoliko rešenja: kolačići sa šarom po vašoj želji, kolačići sa standardnim šarama u kesicama sa kartonskim preklopom odštampanim po vašim instrukcijama, kolačići u kartonskim kutijicama na koje se mogu postaviti nalepnice sa određenom porukom.

  • Razna srca, raznih veličina

    Izrada liciderskih srca

    "Za ovaj posao potrebno je mnogo ljubavi, ne može svako da napravi kvalitetna liciderska srca, samo za jedno utroši se najmanje dva sata. Pravljenje liciderskih srca je komplikovan posao. Prvo se od vode, brašna i meda zamesi testo, a onda se iz njega modlama vade srca. Posle toga se presna srca peku, nakon čega se boje anilinskim bojama, tradicionalno u crveno, i potom se šaraju po želji..." – Bratislav Pajić.

  • Šaranje kolača

    Liciderski zanat - istorijat

    Prema nekim izvorima smatra se da liciderski kolači vode poreklo još iz drevnog Egipta u kome su se pravili kao obredni kolači. U prilog tome govore arheološka istraživanja i pojedini sakrofazi u kojima su pored ostalih predmeta mogli da se nađu i medenjaci a ponekad čak i kalupi za izradu kolača.
    Grci i Rimljani liciderski zanat prenose na stari kontinent. U XVI i XVII veku ovaj zanat doživljava procvet na prostorima Nemačke a sastojke za kolačiće čine brašno, jaja, prokuvani med i "kurkumel".
    Modle odnosno kalupi za izradu kolača se prave u raznim oblicima a od materijala uglavnom preovlađuje drvo kruške ili jabuke, a istovremeno se koriste i metalne modle. Kao i u svojoj postojbini, Egiptu, liciderski kolači i u Evropi imaju određenu religijsku notu. Sve češće njihova izrada biva vezivana za verske praznike, posebno Božić tako da nastaju nove forme kolača u obliku Hrista u jaslama, bebe, anđela. Kolačići se daruju u krugu porodice, dragim osobama i gostima za Badnje veče i tokom svih Božićnih dana čineći ih šarenijim i veselim. Glavni sastojak kolačića ostaje med koji skoro u svakoj religiji ima značajno simboličko značenje, pre svega lekovito a zatim i afrodizijačko.
    Polako se izrada liciderskih kolača širi i na ostale zemlje zapadne Evrope tako da "pernik" postaje medeni kolač u Češkoj, "medovník" u Slovačkoj a "lect" u Sloveniji.
    U Srbiju liciderska srca i kolači stižu u XVIII veku (1769. Šmit Mihalj, Subotica) prvenstveno u Vojvodinu odakle polako ali sigurno dolaze i u druge krajeve naše zemlje. Na početku se kod nas liciderstvom uglavnom bave Nemci a Srbi uz voskarski polako usvajaju i ovaj slatki zanat. Nekolicina tadašnjih srpskih licidera odlazi na usavršavanje zanata u Grac i Beč gde uče od najboljih majstora i nabavljaju nove kalupe i modle za kolače. Tako počinje i "zlatna" era liciderstva kod nas jer se u to vreme ovaj zanat zajedno sa voskarskim smatrao unosnim i prosperitetnim. Zapisi govore o liciderskim zanatlijama u Novom Sadu i Rumi krajem XVIII veka kao uspešnim i poštovanim. Kombinacija dva zanata, liciderskog i voskarskog, nastaje i zbog sezonske prirode: zimi, kada je veliki broj verskih praznika izrađuju se sveće a leti kada se održavaju vašari i razne svetkovine prave se medeni kolači.
    2010. godine UNESKO je tradiciju pravljenja liciderskih srca uvrstio na svoju listu nematerijalne svetske baštine u Evropi. Po zvaničnim statistikama najtraženiji suveniri iz Srbije 2010. godine su bila liciderska srca, a zatim pirotski ćilimi, ručni radovi, buklije i testije.


Kartonski preklop urađen za potrebe akcije udruženja NURDOR.

Kutijica od mikrovala u natur boji u koju mogu biti upakovani kolačići.

Kolačići u obliku liciderske deteline napravljeni
za Regionalnu privrednu komoru Valjevo.


"Srce na dar - A Heart to Give" je slogan koji koristimo za sve proizvode koji izlaze iz naše radionice. Stilizovano srce sa karakterističnom liciderskom šarom koja se nalazi sa desne strane predstavlja naš zaštitni znak.

Posebno izdvajamo

  • Srce u kutiji

    Srce 10x10 cm u kartonskoj kutiji sa prozorom uvezano ukrasnom trakom. Kao podloga u kutiji se koristi prirodna rafija.

    Fejsbuk profil

    Pozivamo vas da posetite naš fejsbuk profil na kome možete videti još fotografija naših proizvoda i ostaviti pokoju pohvalu ili pokudu.

    Flickr profil

    Ukoliko volite samo fotografije bez puno teksta, tu je naš flickr profil. Ovde možete pronaći veliki broj fotografija u tematskim albumima.

Katalog proizvoda

  • Katalog

    Predstavljamo vam katalog naših liciderskih proizvoda u pdf formatu. Na sva pitanja u vezi sa načinima poručivanja i dostave odgovorićemo u najkraćem roku.

Dokumenta u pdf formatu

Novosti

  • Srećan Božić

    Januar 2015

    Želimo vam srećan Božić i lepu proslavu sa vašom porodicom. Hristos se rodi!

    Detaljnije
  • Liciderska srca Beogradskom izlogu

    Novembar 2014

    U Kulturnom centru Beograda (Beogradski izlog) možete pronaći naša ukrasna liciderska srca i kućice upakovane u celofanske kesice ili kutije uvezane prirodnom rafijom.

    Detaljnije
  • Venčanje - avgust 2014.

    Avgust 2014.

    Naša ukrasna liciderska srca kao deo dekoracije na venčanju Darka i Laure na Mećavniku. Veća srca su označavala brojeve stolova ...

    Detaljnije
  • Poplava

    Maj 2014.

    Izražavamo naše najdublje saosećanje sa svim ljudima sa poplavljenih područja. Nadamo se da će ova prirodna katastrofa za sve nas biti dobar nauk o tome šta znači prevencija i održavanje. Hvala svima koji su ...

    Detaljnije
  • Spoj nespojivog

    Maj 2014.

    Sa malim zakašnjenjem predstavljamo vam proizvod koji smo dugo najavljivali kao spoj nespojivog. Kao spona između gurmana i probirača, predjela i kolača, kao prolećni lahor što pčelicu na cvet navede ...

    Detaljnije
  • Uskršnja liciderska jaja

    April 2014.

    Čestitamo Uskrs svima koji slave - Hristos voskrese! Ponovo na OMV pumpama se nalaze liciderski suveniri u obliku uskršnjih jaja i zeka kao i medenjaci u istim oblicima.

    Detaljnije
  • Medenjaci na OMV pumpama

    Februar 2014.

    U našem proizvodnom asortimanu sve veći broj porudžbina čine ukrašeni liciderski medenjaci. Za 14.02.2014. voljenoj osobi možete kupiti naše medenjake na svim OMV pumpama u ...

    Detaljnije
  • Srećna Nova godina

    Decembar 2013.

    Dragi prijatelji, želimo vam srećnu i uspešnu Novu godinu. Ukoliko bude za nijansu bolja, to je upravo zato što smo je sami takvom napravili ...

    Detaljnije
  • Ručno mešenje testa

    Novembar 2013.

    Želeli bismo sa vama da podelimo prikaz ručnog mešenja testa. Ranije, dok još uvek nisu bile dostupne mašine za mešenje testa, čitav proces se odvijao u drvenom koritu ...

    Detaljnije

Arhiva novosti od 2010.

Recepti

  • Uskoro ćemo u ovom odeljku imati par recepata za pravljenje liciderskih kolača da biste i sami mogli da napravite svoje licidersko srce i ukrasite ga po svojoj volji.

    Recepti... uskoro